chibikuroのまいにち。

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米粉のロールパン

先日、久しぶりに米粉でパンをやいてみました!

汗をたらりと流しながら、いっぱいこねました!
ちょっとストレス発散もあるかな
久々のパン捏ねは、やっぱり楽しい

普通に丸パンにするつもりだったけど、成形のとき、ふいにロールパンにしてみたくて、ロールパンに♪
ロールパンは、昔、母といっしょに作った記憶があるけど。。。
それ以来、作ったことないし、こんな感じだったかな。。。って、思いだしながら成形してみました。。。


090708 米粉ロールパン
なんとか、ロールパンみたいになったかな。。。

母は、昔、ほんとにロールパンをよく焼いてました。。。
はまったら、そればっかり。。。。
ほんとに、よく似てるかも。。。
でも、それ以外は、あんまり似てると思いたくないけど。。。

090708 米粉ろーるぱん
ちょっと表面、いい色つきすぎました。。。。

090706 ドライ

今日、初めて米粉パンがとってもふっくら焼けました♪
今までって、捏ね方が全然足りなかったんだね。。。

とっても納得


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  1. 2009/07/11(土) 23:28:35|
  2. パン

プロフィール

yasuco

Author:yasuco
幼い頃からお菓子作りが大好き!
今は、お菓子作りやパン作り、何かを作ることが私の育児ストレス発散^^
もちろん食べるのも大好き~!
頭の中は常に「食」のことかな^^;
とってもマイペースな日記ですが、気長にどうぞよろしくお願いします。

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