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抹茶米粉シフォンとチョコチップスコーン

今日は、米粉を使ってみようと思って♪
抹茶の米粉シフォンを焼きました。

1205 抹茶米粉シフォン

1205 米粉抹茶
米粉だけど、あんまりもっちりしていないような。。。
シフォンケーキには変わりないけど、何か、いつものシフォンの食感のが好きかなぁ。。。


1207 チョコチップスコーン
シフォンの余った卵黄でスコーンをつくりました。
卵黄が多いせいか、ほろほろのスコーンが出来上がりました。
こんなスコーンも初めてかも。。。

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  1. 2008/12/07(日) 03:12:27|
  2. お菓子
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Author:yasuco
幼い頃からお菓子作りが大好き!
今は、お菓子作りやパン作り、何かを作ることが私の育児ストレス発散^^
もちろん食べるのも大好き~!
頭の中は常に「食」のことかな^^;
とってもマイペースな日記ですが、気長にどうぞよろしくお願いします。

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