chibikuroのまいにち。

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明日は私の父の誕生日。それも還暦。。。
明日みんなでお祝い出来るように、ケーキを作りました。
父が好きなモンブランを作りたかったけど（私も食べたかったし）、ちょっと時間がなくて断念。。。
明日はサークルのお友達のにお出かけするので、作れないし。。。
せめて栗を使ったケーキにしようと思って、ロールケーキのクリームをマロンクリームにしました


久し振りのロールケーキ
生地には抹茶を入れて



ゆで栗のペーストをクリームに混ぜて、刻んだ渋皮煮も一緒に巻きました。
父はメタボだし、あっさりテイストで




明日帰ると言っていたので、実家の祖母のお土産に抹茶のシフォンケーキを焼きました。
20センチで焼いたので、半分お土産に
あとはみんなで試食


そういえば、抹茶のシフォンも久しぶりだ～
たまには、ふわふわもいいなぁ
食べてくれる人がいるのは、ほんと嬉しい

1. 2008/10/19(日) 15:24:52|
2. お菓子
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