chibikuroのまいにち。

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日曜日に焼いた食パンが、珍しくあっと言う間になくなったので、
ま~た、白神こだま酵母で食パンを焼きました

ほんとは、昨日の夜!?夜中!?に、ちょっと、いや~なことがあったので
こねこねせずにはいられなくなって、天気が悪いのにもかかわらず、やってしまいました・・・

やっぱり、案の定、寒すぎて発酵が上手くいかず
前回より膨らみませんでした・・・
ショック~
でも、予想どおり・・・
やっぱり、冬に天然酵母のパンを作るのは、難しい~

015 - コピー


前に、とってもきれいな色(アプリコットジャムのようなおれんじ色)の
うめジャムを見つけて、
買っておいたのを思い出し、焼きたてのパンにつけて食べました
う~ん、美味しい甘酸っぱくて、私好み~のジャム~
あっ、パンも焼きたてだったし美味しかった・・・ ははは・・・                                                                    022 - コピー


それから、それから、次男のお昼寝の間に、やることはいっぱいいっぱいあるのに
ま~た、ババロアを作ってしまった・・・

前のは、なめら~か、まった~りなババロアだったので、
今回は母がむか~し、むかし、
よ~く作っていたレシピをちょっとアレンジして
作ってみました
そしたら、今度はかるすぎーる、淡雪のようなババロアになっちゃった・・・
なんて、極端なの~
でも、とっても懐かしい味~昔を思いだすわ~
やっぱり、としなのかな・・・

046 - コピー (2)

今度はレシピどおりに作らなきゃ・・・
ほんと、おバカな私・・・
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  1. 2008/01/23(水) 23:50:06|
  2. 自家製酵母パン
  3. | コメント:0
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yasuco

Author:yasuco
幼い頃からお菓子作りが大好き!
今は、お菓子作りやパン作り、何かを作ることが私の育児ストレス発散^^
もちろん食べるのも大好き~!
頭の中は常に「食」のことかな^^;
とってもマイペースな日記ですが、気長にどうぞよろしくお願いします。

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