chibikuroのまいにち。ぷちパンシリーズ ⑪イースト少量のきなこパンとはっさく酵母のトマトパン

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

前に作ったきなこパンは、重たくてぼっそり

って感じだったので、少し改良

改良といっても、きなこを少し減らして、オーガニックのショートニングを少し加えただけ

でも、それだけだったけど、前よりとってもしっとりふんわりになりました

前は、ちょっときなこを入れすぎたのかな。。。

もうひとつ！
はっさく酵母で、ドライトマトのパン

生地にトマトピューレを混ぜ込み、ドライトマトも入れて、とってもトマト

のパンにしてみました。
今度は、家のミニトマトがたくさん出来たら、トマト酵母をおこして、
さらにトマト～なパンが作りたいなぁ

あっ、断面写真を撮るのを忘れちゃったのが、残念でした。。。

スポンサーサイト

yasuco

Author:yasuco
幼い頃からお菓子作りが大好き！
今は、お菓子作りやパン作り、何かを作ることが私の育児ストレス発散＾＾
もちろん食べるのも大好き～！
頭の中は常に「食」のことかな＾＾；
とってもマイペースな日記ですが、気長にどうぞよろしくお願いします。

chibikuroのまいにち。