chibikuroのまいにち。

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山食№2 (あこ天然酵母)

20110518 あこ食

早速、あこ天然酵母に挑戦♪


今度は、とっても上手に焼けた~


重量感も違うし、釜のびもしてくれてるし、

ぺきぺきって、言ってくれてるし
20110518 ぺき
わかりづらいけど、↑ぺきぺき言ってるところ。


20110520 あこぱん
断面も違うし、昨日とは食感も違う!!


断然、今日のが美味しい




20110520 いちご
畑のいちごがやっと生りだしました

でも食べてみたら、固い

こんな固いいちご食べたの初めて


来年はどうかな。。。

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  1. 2011/05/19(木) 23:14:10|
  2. あこ天然酵母

山食(あこ天然酵母)

久しぶりに、あこで山食を焼きました。

20110516 あこ

何とか、形になりました。。。

20110516 あこ八朔マーマレード


酵母だけど、全然くせがない。

ちょっと生地、重たいかな。


この前作った、はっさくマーマレードを添えて

とっても合う♪から、食べ過ぎちゃうなぁ。。。


また挑戦しよ





20110520 ハーブ
  1. 2011/05/18(水) 23:01:17|
  2. あこ天然酵母

プロフィール

yasuco

Author:yasuco
幼い頃からお菓子作りが大好き!
今は、お菓子作りやパン作り、何かを作ることが私の育児ストレス発散^^
もちろん食べるのも大好き~!
頭の中は常に「食」のことかな^^;
とってもマイペースな日記ですが、気長にどうぞよろしくお願いします。

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